假日~田園趣 ~ 自然、健康、鄉村、親子、田園去

     首先跟各位長久以來支持的朋友們說聲抱歉，這麼晚才建立這個交流的小園地，經過我們於2011年歲末舉辦的這個小聚會之後，發現有些人不知有這個活動，於是決定要來設一個能夠傳達到訊息，與資訊交流的地方。

~歡迎有興趣一起享受田園樂趣的朋友們跟我們一起同樂~
我們也會藉由每次的活動加深聯繫彼此間的感情，並於聚會時舉辦焢窯及小朋友探索體驗農村自然生態....等的活動，來增加趣味性，也希望大家能夠攜家帶眷，帶著親朋好友，來共襄盛舉。

相信各位都有聽過近幾年的新名詞叫開心農場，我想有人甚至也有玩過，你也可以有一個全新的機會能夠帶領著家人小孩們親自體驗到當一天假日農場的主人。

我們的稻米完全不使用農藥及化學肥料及除草劑，因此雜草叢生必須用人力除草，是最天然稻米。

Read More

2011/11/20豐收日與好友的聚會

距離上一次的農友聚會已經是去年的事情了，相隔了這麼久藉著這次剛好稻米要採收的機會，招集大家舉辦睽違已久的聚會，也感謝各位朋友的捧場支持，以及永義兄遠從屏東到來。

首先登場的當然就是我們的慣例啦，分享各位好友所帶來的各種美食。以及我們用古法隔水蒸煮的全酒的香噴噴麻油燒雞上桌了。不是靠瓦斯爐而是完全(柴火悶燒)而成的(開車不喝酒、喝酒不開車)。

偷偷慶幸的土雞，暗自竊喜還好那鍋裡的不是我......。

   大人吃飯喝茶喝咖啡聊是非，小孩子當然也有他們的行程釣魚划船焢窯尋找大自然生態。

    

        

   

    接著就是今天的重頭戲啦，歷經好幾個月抵抗了颳風、下雨、日曬，而成長茁壯的稻子們終於成熟，可以收割啦！↓

   因為害怕連日豪雨讓稻榖掉光光，而血本無歸，所以採收了一部分、利用天然倒吊乾燥法乾燥。

                    

   

   接著就是著名名畫豐收的場景，一幕幕都深深到印進內心深處一手握稻穗的底端、一手握鐮刀，一刀一把的把稻穗割起，彼此分享著豐收的喜悅。

      把稻穗採收下來之後，就是要把稻子跟稻穗分離，現在的科技真的是非常發達，想當年小的時候我們沒有機器能夠做到這些事情，樣樣靠人工，現在還好有機器幫忙。
   以前的這種東西是要靠腳踩才會動喔，現在只要開關一按機器就開始轉動了。再來就是將穀粒與稻葉及其他的雜物分離。然後再送到曬穀場讓它們享受日光照射，使它們完成烘乾後再用碾米機脫殼後就是我們食用的白米。

    
以上圖片感謝大家的參予，也希望大家玩得開心，若有人看完這篇之後也想一起參與享受一下親子鄉村的天倫的話，或是對我們有機米、蔬菜或水果有興趣  歡迎部落格留言

Read More

水稻成過程

由稻種直播後過二星期 看起來弱小的秧苗在田裏接受大地的洗禮與各種病蟲害的考驗。

經40~50幾天趕鳥補秧控制水量每日課程後、秧苗已長得亭亭玉立成稻秧。相對的也長了許多不速之客  "雜草"…。

再經過些時日的日光、晨霧、雨水洗禮、小秧苗長大開始抽穗長出稻子看了好有成就感。

稻子開始抽穗相對的蟲害也跟著來、鼠大哥已開在田中間大肆啃食 。牠可能知道有機的安全好吃。只求牠口下留情。

                                                                       

微小連肉眼都不易看見的飛蝨，凡走過必留下痕跡(一片枯槄)二星期後已失去了二分之一以上，還好有了許多瓢蟲大軍的幫忙而獲得控制。

閒暇之餘無意間田中發現大鱔魚，彷彿回到六Ｏ年代，那個無任何污染的自然環境。

Read More

自己開始種有機水稻

    100年7月3日 臨時決定我何不自己來種有機米看看。所以就發動起那一台老鐵牛開始整地一小塊  先試種，因此就撩落去 。 全身倒像土牛連兩小朋友都不認識我了。

Read More